Sistematica: Dominio: Eukaryota; Regno: Fungi; Divisione: Basidiomycota; Classe: Agaricomycetes; Ordine: Agaricales; Famiglia: Omphalotaceae; Genere: Lentinula.
Il basidioma esaminato proviene da coltivazione.
Fungo lignicolo di origine Asiatica, diffuso in particolare in Cina e Giappone, è noto per le sue proprietà terapeutiche e per l’universale utilizzo gastronomico.
Generalmente è conosciuto con l’appellativo di “Shiitake”.
