Sistematica: Dominio: Eukaryota; Regno: Fungi; Divisione: Basidiomycota; Classe: Agaricomycetes; Ordine: Russulales; Famiglia: Russulaceae; Genere: Lactarius; Sottogenere: Lactarius; Sezione: Lactarius.
Data del rinvenimento: 27/05/2024;
Habitat: Corylus avellana (Nocciolo) consociato con Quercus gruppo pubescens; stazione esposta a Nord, altitudine 250 m. slm;
Località: contrada Limari del comune di Sinagra;
Materiali e Metodi: lo studio è stato effettuato su materiale fresco. I campioni sono stati trattati con tampone alla glicerina L4, rosso di congo anionico, blu cresil brillante e acqua distillata.
Le osservazioni sono state effettuate con l’uso di microscopio ottico trinoculare Olympus CX41, le foto micro effettuate con fotocamera Dino-Lite, le misurazioni con il software DinoEye Edge.
Le foto macro sono state effettuate in habitat con fotocamera Canon EOS 4000D con applicato l’obiettivo Canon EFS 18-135 mm.
Basidiomi rinvenuti: omogenei; diametro medio 109 mm; altezza media 25 mm; diametro medio dello stipite: 70 mm;
Pileo: da piano convesso con depressione al centro ad infundibuliforme, cuticola asciutta, colore biancastro con tonalità verdognoli; margine intero, lobato, involuto;
Imenoforo: a lamelle adnate nei giovani esemplari, sub decorrenti a maturità; colore bianco nel primo stadio di sviluppo, carnicino a maturità; fitte nel primo stadio di sviluppo, mediamente fitte a maturità; arcuate; filo intero; forcute; lamellule di varia lunghezza;
Stipite: cilindrico, biancastro, lievemente gibboso, presenza di fossette, pieno, sodo;
Contesto: spesso, sodo, granuloso, bianco, immutabile alla rottura;
Latice: denso, abbondante, bianco, acre, a contatto con l’aria vira lentamente al verde, rosso arancio a contatto con le basi forti;
Basidiospore: verrucose; da largamente ellissoidali ad ellissoidali (Q = 1.1-1.4), misure rilevate: 6.3-8.2 x 5.3-6.0; verruca numerose, basse (0,6 micron), non connesse, assenza di reticolo;
Basidi: tetrasporici, clavati;
Pileipellis: formata da ife intrecciate;
Caulocute: tipo cutis;
Osservazioni: specie tipo Lactarius piperatus.
Note bibliografiche: Foto di Carmelo Di Vincenzo; Maria Teresa Basso (Lactarius Pers.); Fabrizio Boccardo, Mido Traverso, Alfredo Vizzini, Mirca Zotti (Funghi d’Italia).