Sistematica:Dominio: Eukaryota; Regno: Fungi; Divisione: Basidiomycota; Classe: Agaricomycetes; Ordine: Russulales; Famiglia: Russulaceae; Genere: Russula.
Data del rinvenimento: 30/05/2024;
Habitat: Bosco di Quercus ilex; stazione esposta a Nord, altitudine 450 m. slm;
Località: Bacino Ferraro del comune di Messina;
Materiali e Metodi: lo studio è stato effettuato su materiale fresco. I campioni sono stati trattati con tampone alla glicerina L4, rosso di congo anionico, reagente di Melzer e acqua distillata.
Le osservazioni sono state effettuate con l’uso di microscopio ottico trinoculare Olympus CX41, le foto micro effettuate con fotocamera Dino-Lite, le misurazioni con il software DinoEye Edge.
Le foto macro sono state scattate in habitat con fotocamera Canon EOS 4000D con applicato l’obiettivo Canon EFS 18-135 mm;
Basidioma rinvenuto: a causa della siccità screpolato in modo incisivo; omogeneo; diametro 53 mm; altezza 35 mm; diametro dello stipite: 16 mm;
Pileo: piano convesso, zona discale leggermente depressa, sodo, carnoso, cuticola asciutta separabile per circa metà del raggio, colore beige con chiazze ocra/ruggine e con tonalità verde giada appena accennate al momento della raccolta e progressivamente più intense a distanza di qualche ora dalla raccolta; margine involuto, intero, arrotondato, con andamento regolare;
Imenoforo: a lamelle, da adnate a smarginate, forcate, fitte, colore crema, fragili, macchiate di giallo in prossimità del margine, filo intero concolore;
Stipite: cilindrico, robusto, pieno, leggermente svasato all’apice, bianco con macchie ocra/ruggine alla base;
Contesto: spesso, sodo, compatto, bianco, immutabile alla rottura, odore gradevole, sapore dolce, rosa arancio a contatto con FeSO4, rosa scuro a contatto con il fenolo;
Basidiospore: verrucose, crestate, subreticolati, da subglobose a largamente ellissoidali (Q = 1.1-1.3), misure rilevate: 6.9-7.9 x 5.6-6.6, tacca sopra-ilare leggermente amiloide;
Basidi: tetrasporici, cilindrici/clavati;
Pileipellis: cosparsa da peli superficiali e dermatocistidi;
Caulocute: tipo cutis;
Osservazioni: discreto commestibile.
Note bibliografiche: Foto di Carmelo Di Vincenzo; Mauro Sarnari (Monografia illustrata del genere Russula in Europa – Tomo primo); Roberto Galli (Le Russule); Fabrizio Boccardo, Mido Traverso, Alfredo Vizzini, Mirca Zotti (Funghi d’Italia); Leonardo La Spina (Funghi di Sicilia – Atlante illustrato).
